醤油の王国、名付けて醤遊王国!
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自分搾りの醤油でいつもの食卓も1ランクUP!
醤油しぼり機で搾っている写真醤遊王国は見学だけでなく、
★木桶で仕込んだもろみの搾りを体験することができます!(無料のしぼり体験コーナー)
★自分で生醤油が搾れます!自分しぼりの生醤油を持ち帰れます!(有料の自分しぼりコーナー)

という、他の施設ではちょっと体験できない一風変わったアミューズメントがございます。
清潔には人一倍気を遣った施設で、職人さん直々のご指導もありますので、誰でもおいしい生醤油が搾れます。
詳しくはこちら
軽食コーナーあります。

弓削多醤油を使った簡単料理を醤遊王国でお召し上がり頂けます。この簡単料理は「今月の一品」として月替わりでご提案しています。毎月発行の弓削多メルマガでも紹介しています。醤遊王国軽食コーナーで食べられます♪

簡単だけど奥深いお醤油料理。
「お、この味、いけるかも」

と思われたら、ご自宅で実践してみてはいかがでしょうか!

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メディア掲載情報
【クリスマス】オリジナルラベル
醤遊王国祭 11/7.8
シメの一品
ばりごく麺
食楽 7月号
醤遊王国、5つの遊び

1.麹、もろみの様子、搾り粕を間近で見る
もろみカクハン風景
カクハン風景を間近で見たり、手元のスイッチを押してお目当てのもろみにスポットライトを当てたりすることができる。
専用の孔から、仕込み蔵の中の香りをかぐことができる。
5、6月には発酵している音をスピーカーから聴くことができる。

2.醤油のしぼり体験をする
自分搾り風景
木の棒を押し下げることにより、醤油しぼりを体験できる。
しぼりたての生醤油をビンに詰め、持ち帰ることができる。360mlで600円。
自分で選んだもろみを自分で搾り、瓶詰めして持ち帰ることができる(自分しぼりコーナー)。

その名も「自分しぼり生醤油(なましょうゆ)!」

3.木桶で遊び、木桶の秘密を知る
木桶写真

木桶の一部を切り抜き、中に入って遊ぶことができる。

木桶の切り抜いた断面にある年輪に、木桶の秘密が隠されている。

 ⇒見学・学習


4,湧き水を観察できる

・サワガニ、ザリガニなどがすみついています。
・ワサビも生育している憩いの場です。
・湧き水が毎日100トン湧き出ています。


5,醤油を使った一風変わった食べ物
醤油ソフトクリーム
お好み醤油で たまごかけご飯!
コクがあってなめらか、醤油ソフトクリーム
大好評!醤油だんご、醤油プリン
メルマガで紹介する「簡単お醤油料理」が毎月メニューに登場。今月の一品。

8種類の弓削多醤油をお好みで!


醤遊王国2階ではさまざまな「醤油さし」を販売しております。
生醤油に適した密閉醤油さしが好評です。
(写真は非売品の「
オリジナル醤油さし」)

弓削多醤油Tシャツも好評!

 

醤遊王国にアクセス☆

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【本社・坂戸工場】
〒350-0246 埼玉県坂戸市多和目475
TEL:049-286-0811 FAX:049-286-0828
t_freedial.gif 0120-870811(平日の8:00~17:00)
弓削多醤油の製品に関するお問い合わせ、お電話でのご注文等にご利用下さい。

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【醤遊王国・日高工場】
〒350-1201 埼玉県日高市田波目804-1
TEL:042-985-8011
t_freedial.gif 0120-417059(よいな王国)
醤遊王国に関するお問い合わせ、自分しぼりのご予約、工場見学の団体予約等にご利用下さい。

※営業時間 9:00~17:00 定休日はありません。土日祝も営業。
                 (お盆とお正月はお休みします)
※工場案内は下記スケジュールで毎日行っております。
20分程度かかります。ご予約不要です(10名様以上の団体様の場合はご予約下さい)。 途中で階段の上り下りがあります。写真撮影は自由です。
 10:00、11:00、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00(平日は15時が最終)

交通案内・地図  醤遊王国関連ツアーのご案内

 

 
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工場案内
もろみ攪拌風景
ビデオ上映
原材料の展示
昔の醤油づくりの道具展示


軽食・ショップ
               
2階軽食コーナー
醤油ソフトクリーム
醤油だんご
たまごかけご飯
冷やっこ
醤油プリン
今月の一品
2階販売コーナー
1階蔵元直売所
醤油スイーツ
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